yuhkayı tamamen acıp..sağlı sütlü suyu içine serpip ikiye katlıyorum..içine malzemeyi koyup bi araya topluyorum...belirli ölçülerde kesik diziyorum...bu şekilde tepsiyi doldurup tamamlıyorum...içten kalan malzemesi varsa buna ilaveten katı veya sıvı krema ,yumurta,yoğurt ekleyip bolca üzerine döşüyorum...aralarına geçip içine işlemesi için biraz aralarını malzemeyi kaşık yardımıyla yerleştiriyorum..böylelikle hafiften su böreği gibi heryerinde malzeme işlemiş oluyo...biz çok sevdik afiyet olsun..
(artık malzemesi size kalmış..ama en güzel peynirlisini sevdik.)
AFİYET OLSUN ARKADAŞLARIM..KEYİFLE VE SAĞLIKLA YİYİN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder