BENİM TATLI CADIM BU FOTOYU PAYLAŞTIĞIMI GÖRMESİN BENİ REZİL ETTİN DİYİP CANIMI YER..:)
AMA BENİM ÇOK HOŞUMA GİDİYO ..
KEŞKE HEP BÖYLE MASUM KALSA VEYA KALSAYDIK BİZDE..!

MİLFÖYLÜ BÖREK

6 tane milföy hamuru
2 tane yufka

İç Harcı:
Peynir ve Maydanoz

Islatmak İçin:
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 tane küçük şişe maden suyu
1 tane yumurta

3 adet milföy hamurunu yanyana birleştirip un yardımıyla dikdörtgen borcam tepsi büyüklüğünde açıyoruz ve borcama koyuyoruz.Daha sonra 1 adet yufkayı ortadan ikiye bölüp üst üste buruşuk bir şekilde milföylerin üzerine yerleştiriyoruz. Bolca peynirli harcımızdan döküyoruz.Yine 1 yufayı ortadan ikiye bölüp üst üste peynirli harcın üzerine yayıyoruz.kalan 3 milföy hamurunu yine borcam genişliğinde açıp en üste seriyoruz.Serdikten sonra böreğimizi dilimliyoruz ıslatmak için hazırladığımız tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve böreğin her yerine gelecek şekilde döküyoruz. arzuya göre çörekotu yada susam serpebilirsiniz.180 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN ANACIM...:)

Bu pastamıda kermes için yapmıştım...
Mihriban arkadaşımdan aldığım gıda boyalarım bu eseri ortaya çıkartmama yardımcı oldu..:)kızımın yardım ettiği biraz belli oluyo olsada onla bişeyleri paylaşmak ortaya çıkartmak cok keyifli.

evet itiraf ediyorum bunu hazır pasta tabanıyla yaptım..:)
İçi muzlu ve damla çikolatalıydı hatırladığım kadarıyla...
(NOT: Eğer etrafınızda A101 Marketlerinden varsa tabanlar,kremalar ve damla çikolata cok güzel ve fiyat olarak daha uygun)

kremalı büzgülü böreğim

yuhkayı tamamen acıp..sağlı sütlü suyu içine serpip ikiye katlıyorum..içine malzemeyi koyup bi araya topluyorum...belirli ölçülerde kesik diziyorum...bu şekilde tepsiyi doldurup tamamlıyorum...içten kalan malzemesi varsa buna ilaveten katı veya sıvı krema ,yumurta,yoğurt ekleyip bolca üzerine döşüyorum...aralarına geçip içine işlemesi için biraz aralarını malzemeyi kaşık yardımıyla yerleştiriyorum..böylelikle hafiften su böreği gibi heryerinde malzeme işlemiş oluyo...biz çok sevdik afiyet olsun..
(artık malzemesi size kalmış..ama en güzel peynirlisini sevdik.)
AFİYET OLSUN ARKADAŞLARIM..KEYİFLE VE SAĞLIKLA YİYİN....